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厨房设计,有您不知道的秘密!

厨房设计,有您不知道的秘密!

厨室是家居的心脏,其设计是否合理、实用,是每个家庭今后日常生活中最能体现出来的,其实针对厨房设计也有很多讲究,很多细节是需要你我注意的...


——布拉纳全屋定制


房面积

厨房作为烹饪的场地,面积不能太小。根据设计规范,设计时,两房一厅上以的户型,厨房面积至少为5m²;单身公寓或使用面积小于45m²的小户型,厨房面积至少为4m²。


当然,过大的厨房面积也是不妥的,增加业主额外的置业成本不说,更因为浪费的空间,影响到业主的操作和烹饪效率。


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比如针对120-140平米的主流三房到四房户型,操作和预制、储藏空间应该保持在成年人三步的距离尺度内——大约4-5平方米,其中长度不超过2.8米,宽度不超过1.6米,既保证了预制、操作和储藏三大功能区所占的空间,也大大减少了业主在烹饪过程中走动的距离


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在宽度上,操作台的宽度设计不超过70cm,这也是业主进行烹饪操作的最适宽度。


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墙柜高度


厨房墙柜高度设计为1.6米。如果低于1.5米,不仅影响厨房操作空间,而且使整个厨房显得局促压抑,但太高又不便于业主使用墙柜收纳。这样的设计使操作台距墙柜的高度为70cm,为业主提供了充分的操作空间,而且确保了体积较大的厨具能方便的摆放在操作台上。


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双洗涤水槽

在厨房的准备区设置功能全面的双洗涤水槽,左边的大水槽尺寸为75cm x 50cm,用来清洗锅碗。右边的小水槽尺寸为40cm x 40cm,用来清洗食材。分体式设计和对尺寸的精确把控,能将新鲜干净的食材和锅碗餐具等分开清洗,保证卫生的同时节约了厨房空间。


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在水槽旁边墙面上还设有两个电源插座,分别是两相和三相插座,方便业主在食材准备过程中使用打蛋器、搅拌器等厨房电器。


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吊柜下口工作灯

850mm-1650mm为最易使用的黄金高度空间。保障备菜切菜光线充足。



一、厨房扩容的4个技巧

1、注重厨房的布局。如果想让厨房空间变大,最好是做成开放式的,它会比封闭式的厨房更能显示出大气的效果。如果担心油烟的问题的话,就可以做成半封闭式的,然后可以在厨房和客厅之间使用推拉门来隔断,最好是将门隐藏到墙中。

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2、使用色彩扩张。要想厨房有扩大的效果,色彩的运用也要讲究,使用的对比度的色彩,如果颜色太热烈的话会让原本就小的空间变得燥热,所以使用同一个色系相近的色彩,可以达到扩容的效果。当然餐具与饰品等也要选择相同的色调,不仅保持了统一性,也增加了空间的层次感。

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3、重视厨房的装饰。如果厨房要装吊顶,就一定要是小巧的,否则就直接不要装,吊顶太大的话会让空间缺少延展性;地面与墙面的装饰要以简单整洁为主,不要选择一些过于耀眼或是复杂的材料,这会让空间显得更狭小。

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4、使用光面材质。材料的选择中多选择一些光面材质,会给人比较强的视觉冲击感,让空间看起来更加的开阔。

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二、橱柜设计的5个要点

1、浅色系橱柜。浅色有着扩充视觉效果的作用,选择浅色的橱柜,让厨房显得与众不同。

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2、L型橱柜。可以利用转角空间来更好的节省空间,流水线的整体设计,让厨房的操作更加的便利。

3、下拉式拉篮。采用了人性化的设计,不仅拿取方便,收纳功能也很强。

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4、内嵌式收纳。将存储空间内嵌到墙面中,空间比较小,但是收纳调料或是工具等就足够了。最好是选择带门板的设计,不仅隔绝了厨房的油烟,也保证了料理台面的整洁性。

5、百搭的U型厨房U型厨房能很明确的划分工作区域,不止一个人在厨房忙碌时,也能互不干扰。

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或许你并不需要太多的厨柜,那在厨房尽头临窗的地方定制餐桌和书柜,厨餐一体空间利用率提升一倍。